En el corazón de Barcelona, se encuentra Latº, una cafetería que ofrece un brunch fusión andino único en la ciudad. Con una base de cocina ecuatoriana, Latº incorpora influencias de otras cocinas del mundo, creando platos originales y deliciosos.
Latº Café @latocafebcn propone explorar una geografía de sentidos para alinear los sabores del Sur con los del Norte. Para ello, toman platos de desayuno, almuerzo y brunch occidentales, así como otros elementos claves de la cocina ecuatoriana y ecuatorial, y los conectan para proponer una experiencia gastronómica rica y novedosa.
Utilizan productos y sabores conocidos y los mezclan con aquellos provenientes de la mitad del mundo, con el objetivo de enriquecer la experiencia alimentaria en Barcelona.
LA CARTA DE LATO CAFÉ
Tienen una carta surtida para que puedas disfrutar de un buen brunch. Ofrecen una gran variedad de platos y distintos tipos de alimentos para cualquier tipo de público. Tienen muchas opciones sin gluten y vegetarianos.
LATO CAFÉ: NUESTRAS RECOMENDACIONES
Tostada picaflor – salmon marinado artesanal , aguacate fresco, mango grillado, queso crema a las hierbas, cebolla roja encurtida, menta, eneldo sobre tostada de masa madre, acompañado de aji de tomate de arbol y granola artesana – 11.50€
Bowl de los Andes – sorbete de açai, con cremosa nube de coco, granola de quinoa, frambuesa, arandanos y nibs de cacao – 10.90€
Chimborazo – carne mechada mojada en salsa criolla, acompañada de aguacate cebolla, cilantro y lima, servida entre dos patacones crujientes – 14.00€
Ceviche paralelo norte – ceviche colombiano de gambas, bañadas en crema agria, cebolla roja finamente picada, cilantro y cubierto de platanitos dulces fritos – 15.00€
Benedictinos ecuatoriales – Huevos poche con bacon y queso cheddar sobre gofres de pan de yuca, servido con nuestra salsa holandesa de la casa – 13€
INFORMACION PRACTICA
Tel: +34930046501
Email: [email protected]
Donde: calle Davant del Portal Nou, 3 y calle Bruc, 118
Web: https://www.latocafe.com/
